Энциклопедия трав
     Агар-агар
Аир
Акация белая
Алоэ вера
Алоэ древовидное
Альпиния
Анис
Апельсиновое дерево
Аралия манчжурская
Арахис
Арника
Аронник пятнистый
Артишок
Астра альпийская
Астра звездчатая
Астрагал

Багульник болотный
Бадан толстолистный
Базилик
Барбарис
Белена
Берёза
Бессмертник
Боярышник
Брусника
Бузина

Василек синий
Вахта трёхлистная
Валериана
Верблюжья колючка
Вербена
Вереск
Вероника
Ветреница дубравная
Виноград
Волчец кудрявый
Воробейник

Галега
Герань лесная
Герань Робертова
Герань розовая
Гвоздика
Гибискус
Гидрастис канадский
Горец змеиный
Горец перечный
Горец птичий
Горечавка
Горицвет (Адонис весенний)
Горицвет (Адонис летний)
Горичник горный
Горичник настурциевый
Горчица
Гранат
Грецкий орех
Гречиха
Грыжник голый

Девясил
Донник
Дрок красильный
Дуб
Дубровник
Дудник лесной
Дурнишник
Душица (Орегано)
Дымянка
Дягиль

Звездчатка средняя
Зверобой
Земляника лесная
Зимолюбка
Змееголовник
Золотарник
Золототысячник
Зюзник европейский

 

Рябина


Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia Рябина
Другие названия: рябина красная.
Используемые части: плоды.
Описание.
Листопадное дерево высотой до 20 м (в основном 4-6 м), реже кустарник с поверхностной корневой системой. Кора серая, гладкая, молодые ветви пушистые. Листья очередные, непарноперистые, продолговатые или продолговато-ланцетные. Молодые листья снизу опушенные, поздние голые. Цветки белые или розоватые с неприятным запахом, напоминающим запах конского навоза, собраны в густое щитковидное соцветие – метелку. Плоды – круглые мелкие яблоки, красные или оранжево-красные, яркие, сочные. Семена красноватые, серповидно изогнутые, острые на конце. Цветет в мае - июне, плоды созревают в сентябре - октябре и обычно остаются на деревьях до глубокой зимы. Плодоносит с пятилетнего возраста ежегодно. Растет по берегам рек, озер, на полях, вдоль дорог, в хвойных и смешанных лесах, по лесным опушкам, в городских скверах, парках, садах. Распространена во всем мире в зоне умеренного климата.
Сбор и заготовка.
Заготавливают зрелые плоды рябины в августе - октябре, до наступления заморозков. Секаторами или ножами срезают кисти с плодами и перед сушкой очищают их от плодоножек и посторонних примесей. Сушат в сушилках при температуре 60°С, русских печах, хорошо проветриваемых помещениях или под навесами. Свежие плоды можно хранить в морозилке.
Состав.
Плоды содержат витамины C, P, витамины группы B, сахар, горечи, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, дубильные вещества, пектин, каротин, сорбит, аминокислоты, эфирные масла, флавоноиды, соли калия, кальция, магния. Рябина обыкновенная
Применение.
Плоды используют в медицине в качестве поливитаминного средства. Они входят в состав витаминных чаев (сборов); назначаются при женских заболеваниях, геморрое, заболеваниях печени, как желчегонное и кровоостанавливающее средство, а также в качестве мочегонного, противодизентерийного и слабительного средства.
Зрелые плоды рябины в народной медицине рекомендуются при почечной колике, нарушениях солевого обмена и некоторых других заболеваниях, а сироп из их сока употребляют при ревматических болях, камнях в почках и мочевом пузыре. Применяют рябину для повышения аппетита, увеличения диуреза и как легкое слабительное средство.
Благодаря высокому содержанию витаминов настой плодов рябины оказывает общеукрепляющее действие.
Плоды рябины можно употреблять в пищу после морозов, когда они теряют горечь. Они также являются сырьём для ликёро-водочной промышленности, из них готовят горькие настойки, в том числе рябиновку и «Рябину на коньяке». В кондитерской промышленности из плодов рябины готовят варенье, желе, конфеты, повидло, мармелад, пастилу.
Способы применения. рябина красная
Столовую ложку плодов помещают в термос, заливают стаканом кипятка, настаивают несколько часов (можно оставить на ночь). Принимают по чашке 2 раза в день после еды.
Противопоказания.
Возможны аллергические реакции.

   
 
 
     Ива белая
Иван-чай
Ирга
Иссоп

Календула
Калина красная
Клевер луговой
Клопогон вонючий
Крапива
Кровохлёбка
Крушина ломкая
Крушина слабительная

Лаванда
Лавр благородный
Ламинария
Лапчатка белая
Лён
Лимон
Лимонник китайский
Липа
Лопух большой

Малина
Мальва лесная
Мать-и-мачеха
Маргаритка
Медуница
Мелиcса
Можжевельник
Молочай
Морковь
Мох исландский
Мухомор
Мыльнянка
Мята перечная

Облепиха
Овёс
Огуречная трава
Одуванчик
Окопник
Ольха серая
Ольха чёрная
Омела белая
Осина
Ослинник двулетний
Осока песчаная
Очанка
Очный цвет

Пажитник сенной
Пастушья сумка
Первоцвет весенний
Петрушка
Пижма
Пион уклоняющийся
Подмаренник
Подорожник
Полынь
Почечный чай
Пустырник
Пырей ползучий

Расторопша
Резеда жёлтая
Репа
Родиола розовая
Розмарин
Ромашка аптечная
Рута душистая
Рябина
Рябина черноплодная
Ряска

Сабельник болотный
Синюха голубая
Смородина чёрная
Солодка
Сосна
Сушеница болотная

Таволга
Толокнянка